Thực đơn cho mẹ sinh mổ đòi hỏi cần có đầy đủ các nhóm chất để cơ thể nhanh chóng hồi phục vết thương và sức khỏe, cũng như lợi sữa để cho con bú. Hãy cùng Bệnh viện Đại học Y Tân Tạo tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng và tham khảo một số thực đơn cho mẹ sinh mổ qua bài viết dưới đây.
MỘT SỐ LƯU Ý MẸ SINH MỔ CẦN BIẾT
Khi thực hiện phẫu thuật lấy thai, các bác sĩ sẽ tiến hành rạch một đường khá dài ở bụng dưới. Điều này gây ảnh hưởng ít nhiều đến sức khỏe của người mẹ. Vì vậy, thực đơn cho mẹ sinh mổ rất quan trọng trong quá trình chăm sóc sau phẫu thuật.
Thông thường, trong 6 giờ đầu kể từ khi phẫu thuật kết thúc, các sản phụ chỉ được phép uống nước lọc, truyền nước hoặc ăn một ít cháo loãng. Sau khi khử trùng được thực hiện, sản phụ mới được dùng cháo đặc. Đến ngày thứ hai, sản phụ có thể trở lại chế độ ăn uống bình thường.
NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG CHO MẸ SINH MỔ
Dưới đây là các nguyên tắc xây dựng thực đơn cho mẹ sinh mổ:
- Thực đơn cho mẹ sinh mổ cần có đủ các nhóm chất đạm, tinh bột, đường và chất béo.
- Cần tăng cường các thực phẩm giàu protein, chất sắt, vitamin và khoáng chất để ngăn ngừa thiếu máu, giúp vết thương mau lành.
- Tránh các thực phẩm có thể gây mưng mủ, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục vết thương, bao gồm: các thực phẩm chứa nhiều đường và các thực phẩm dễ gây dị ứng.
- Bổ sung các loại thực phẩm dễ tiêu hóa và có thể làm tăng tiết sữa cho con bú là cần thiết.
- Chú ý chọn mua thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sản phụ.
- Mẹ sinh mổ cần chú ý ăn thức ăn đã được nấu chín, không ăn các món tái, món sống.
- Trong những ngày đầu sinh mổ, thức ăn cho sản phụ nên được hầm mềm nhừ, băm nhỏ hoặc chia thành nhiều bữa trong ngày giúp mẹ dễ tiêu hóa hơn.
GỢI Ý THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG CHO MẸ SINH MỔ
Dưới đây, Bệnh viện Đại học Y Tân Tạo xin gợi ý vài thực đơn cho mẹ sinh mổ, bạn có thể tham khảo:
Thực đơn 1
- Tôm rang với thịt heo.
- Cơm trắng.
- Canh đu đủ xanh hầm thịt vịt.
- Củ cải hấp hoặc luộc.
- Món tráng miệng: sữa chua.
Thực đơn 2
- Cháo thịt bằm.
- Cơm trắng.
- Bí đỏ hầm sườn heo.
- Sườn xào chua ngọt.
- Món tráng miệng: táo.
Thực đơn 3
- 2 quả trứng gà luộc.
- Rau luộc: củ cải hoặc rau họ cải.
- Cơm trắng.
- Canh bầu nấu thịt bằm.
- Tráng miệng: chuối.
Thực đơn 4
- Mướp xào tỏi hoặc thịt bằm.
- Canh rau ngót.
- Thịt heo kho củ cải đường.
- Cơm trắng.
- Tráng miệng: khoai tây hấp hoặc trái cây.
Thực đơn 5
- Tôm hoặc tép rang thịt.
- Trứng gà luộc.
- Canh mướp nấu mồng tơi.
- Cơm trắng.
- Thịt băm rang hành.
- Tráng miệng: sữa đậu nành.
Thực đơn 6
- Canh khổ qua hầm.
- Cơm trắng.
- Thịt kho.
- Tráng miệng: nước ép trái cây.
Thực đơn 7
- Súp gà hầm nấm.
- Rau lang luộc.
- Canh đu đủ hầm giò heo.
- Tôm rang thịt.
- Tráng miệng: sữa chua ăn kèm với trái cây: dưa hấu, táo, nho,…
MẸ SAU SINH MỔ CẦN KIÊNG ĂN GÌ?
Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung giúp đảm bảo dinh dưỡng thì bạn cũng nên kiêng ăn một số thực phẩm sau đây:
- Thực phẩm có tính hàn như cua, ốc, rau đay,… Vì chúng có thể làm máu khó ngưng tụ khiến vết thương hở lâu lành hơn.
- Nhóm thực phẩm gây sẹo lồi, mưng mủ như: rau muống, các món ăn làm bằng nếp, xôi,…
- Thực phẩm có sắc tố đen cũng nên hạn chế vì chúng có khả năng khiến vết sẹo trở nên sâu hơn.
- Đồ ăn chiên xào, sử dụng nhiều dầu ăn và mỡ động vật.
- Hạn chế sử dụng các gia vị cay nóng như ớt hay hạt tiêu, cũng như các chất kích thích như cà phê, rượu, bia.
- Không sử dụng đồ ăn dạng tái, sống, còn máu đỏ.
- Kiêng hoàn toàn đồ ăn có nguy cơ gây dị ứng đối với bạn.
- Những sản phụ có huyết áp cao, cần hạn chế nêm thức ăn nhiều muối, không nên ăn mặn.
Việc kiêng những loại thực phẩm trên sẽ giúp sản phụ hồi phục sức khỏe nhanh chóng và tránh các biến chứng sau sinh mổ. Đồng thời, việc kiêng cữ một số thực phẩm nêu trên cũng sẽ giúp giảm nguy cơ bị sẹo lồi.
Bài viết trên đây là nội dung chia sẻ về thực đơn cho mẹ sinh mổ giúp phục hồi nhanh và lợi sữa cho con bú. Hy vọng bài viết này sẽ đem đến cho bạn những thông tin bổ ích. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ đến chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và đặt lịch khám nếu có nhu cầu.
—————————————————
🚩 Lô 10, KCN Tân Đức, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An
![📱](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t57/1/16/1f4f1.png)
![☎️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t22/1/16/260e.png)
💌 Email: info@benhvientantao.com – benhvientantao@gmail.com
🌏 Website: https://benhvientantao.com
![🚏](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfc/1/16/1f68f.png)