Hỏi Bác sĩ
Đặt lịch khám
Chế độ dinh dưỡng cho người bị cao huyết áp đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện sức khỏe tim mạch. Việc ăn uống khoa học, cân bằng không chỉ giúp duy trì huyết áp ổn định mà còn giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về các loại thực phẩm nên hạn chế và những thực phẩm được khuyến khích cho người bệnh cao huyết áp.
KHÁI QUÁT VỀ BỆNH CAO HUYẾT ÁP
Bệnh cao huyết áp là gì?
Bệnh cao huyết áp (hay tăng huyết áp) là tình trạng khi áp lực của máu lên thành động mạch tăng cao hơn mức bình thường. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là các bệnh liên quan đến tim mạch.
Huyết áp được đo bằng hai con số ví dụ 140/80 mmHg hay 130/90 mmHg:
- Số cao hơn gọi là huyết áp tâm thu (huyết áp tối đa- chỉ số đầu tiên trong máy đo huyết áp đối với máy đo huyết áp điện tử tại nhà): Áp lực trong động mạch khi tim co bóp.
- Số thấp hơn là huyết áp tâm trương (huyết áp tối thiểu- chỉ số thứ hai trong máy đo huyết áp đối với máy đo huyết áp điện tử tại nhà): Áp lực trong động mạch khi tim nghỉ giữa các lần co bóp.
Theo khuyến cáo hiện nay của Hội tim mạch Châu Âu và Hội tim mạch Việt Nam, gọi là tăng huyết áp khi huyết áp ≥ 140 mmHg và/ hoặc huyết áp tâm trương ≥ 90 mmHg (Hội tim mạch Hoa Kỳ coi huyết áp ≥ 130/80 mmHg là tăng huyết áp. Tức là huyết áp bình thường phải nhỏ hơn 140/90 mmHg. Cao hơn chỉ số này thì bệnh nhân cần được khám, đánh giá, theo dõi chẩn đoán và điều trị tại phòng khám chuyên khoa nội hoặc nội tim mạch tại các bệnh viện hoặc phòng khám uy tín).
Nguyên nhân của cao huyết áp
- Yếu tố di truyền: Nếu trong gia đình có ba mẹ, ông bà, anh chị em ruột mắc bệnh cao huyết áp, bạn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.
- Lối sống: Ăn nhiều muối, ít vận động, thừa cân, hút thuốc lá, uống rượu bia.
- Yếu tố tuổi tác: Tuổi càng cao, nguy cơ cao huyết áp càng lớn.
- Bệnh lý: Các bệnh như tiêu đường, bệnh thận hoặc rối loạn nội tiết cũng có thể gây tăng huyết áp.
Nguy cơ biến chứng
Bệnh cao huyết áp nếu không được kiểm soát tốt, có thể gây ra các biến chứng như:
- Đột quỵ
- Suy tim
- Nhồi máu cơ tim
- Bệnh thận
- Mất thị lực
Triệu chứng của bệnh cao huyết áp
Cao huyết áp thường được gọi là “kẻ giết người thầm lặng” vì nó hiếm khi gây ra triệu chứng rõ ràng cho đến khi đã nghiêm trọng. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, người bệnh có thể gặp các triệu chứng như:
- Đau đầu dai dẳng, đặc biệt là ở vùng sau đầu vào buổi sáng.
- Chóng mặt, hoa mắt, cảm giác mất thăng bằng.
- Đau tức ngực hoặc khó thở, nhất là khi gắng sức.
- Tim đập nhanh, hồi hộp hoặc nhịp tim không đều.
- Mờ mắt hoặc các vấn đề về thị lực.
- Chảy máu cam (ít gặp).
- Mệt mỏi, cảm giác kiệt sức mà không có lý do rõ ràng.
Trong trường hợp huyết áp tăng đột ngột và ở mức độ rất cao (tăng huyết áp cấp cứu), người bệnh có thể gặp các triệu chứng nghiêm trọng hơn như:
- Khó thở nghiêm trọng.
- Nhìn mờ hoặc mất tầm nhìn.
- Đau ngực dữ dội.
- Buồn nôn hoặc nôn mửa.
- Suy giảm khả năng nhận thức hoặc nhầm lẫn.
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào ở trên hoặc nghi ngờ mình bị cao huyết áp, nên đi khám tại các phòng khám chuyên khoa nội hoặc nội tim mạch và đo huyết áp để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Cách phòng ngừa và kiểm soát
- Chế độ ăn uống lành mạnh: Giảm muối, tăng cường rau xanh, trái cây.
- Tập thể dục thường xuyên: Duy trì hoạt động thể chất để giảm căng thẳng
- Kiểm soát cân nặng: tránh béo phì, thừa cân và duy trì cân nặng lý tưởng
- Không hút thuốc và hạn chế rượu bia.
- Theo dõi huyết áp định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ.
CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỊ CAO HUYẾT ÁP
Những nhóm thực phẩm cần tránh hoặc hạn chế sử dụng
- Muối natri trong thực phẩm chế biến sẵn và đồ hộp làm tăng nguy cơ cao huyết áp. Hạn chế muối giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Chất béo bão hòa từ mỡ động vật làm tăng huyết áp.
- Rượu và thức uống có cồn: cần hạn chế, thậm chí kiêng uống rượu, bia, cocktail.
- Caffein: có trong cà phê, trà đặc, nước tăng lực, cần hạn chế uống những thức uống này.
- Thuốc lá: tránh hoàn toàn việc hút thuốc và tiếp xúc với khói thuốc.
Những nhóm thực phẩm cần bổ sung
Chế độ dinh dưỡng cho người bị cao huyết áp nên chú ý bổ sung các loại thực phẩm sau đây:
- Chất béo không bão hòa: dầu cá, hạt lanh, quả bơ, dầu thực vật.
- Kali: chuối, cam, khoai tây, rau lá xanh.
- Canxi và Magie: sữa, rau xanh, hạnh nhân, hạt điều.
- Vitamin C và chất chống oxy hóa: cam, ớt chuông, bông cải xanh.
- Vitamin D: cá hồi, lòng đỏ trứng, ánh sáng mặt trời.
- Chất xơ: yến mạch, đậu, rau củ.
Bài viết trên đây là những thông tin chia sẻ về bệnh cao huyết áp, cũng như chế độ dinh dưỡng cho người bị cao huyết áp. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn có thể kiểm soát tốt bệnh cao huyết áp. Liên hệ đến chúng tôi để được tư vấn và đặt lịch khám khi có nhu cầu.
—————————————————
🚩 Lô 10, KCN Tân Đức, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An
Đặt lịch khám TẠI ĐÂY 
Y tế cho doanh nghiệp: 0768 999 115 (Điện thoại/Zalo)💌 Email: info@benhvientantao.com
🌏 Website: https://benhvientantao.com
Chỉ đường: Google Map đến Bệnh viện