Bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không?

 

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không? Đây là câu hỏi mà nhiều mẹ bầu thắc mắc khi tìm kiếm thực phẩm bổ dưỡng cho thai kỳ. Trứng ngỗng từ lâu đã được truyền tai là món ăn tốt cho bà bầu và thai nhi. Tuy nhiên, liệu loại trứng này có thực sự mang lại lợi ích vượt trội như lời đồn? Hãy cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng, lợi ích và những lưu ý quan trọng khi mẹ bầu sử dụng trứng ngỗng trong bài viết dưới đây!

BÀ BẦU ĂN TRỨNG NGỖNG CÓ TỐT KHÔNG?

Trứng ngỗng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng mẹ bầu cần cân nhắc trước khi bổ sung vào thực đơn. Trong 100 gram trứng ngỗng có chứa khoảng:

  • 13 gram protein, 
  • 14,2 gram chất béo (lipid) 

Và cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như: 

  • 360 microgram vitamin A, 
  • 71 miligam canxi, 
  • 210 miligam phốt pho 
  • 3,2 miligam sắt. 

Ngoài ra, trứng ngỗng còn có vitamin nhóm B, bao gồm 0,15 milligram vitamin B1 và 0,3 milligram vitamin B2.

bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không - thông tin dinh dưỡng

Tuy nhiên, trứng ngỗng có chứa nhiều protein hơn trứng gà, khoảng 13,5%, nhưng lại kém hơn về một số dưỡng chất khác, đặc biệt là vitamin A, chỉ bằng một nửa so với trứng gà. Hơn nữa, hàm lượng cholesterol và lipid trong trứng ngỗng khá cao, có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe tim mạch của mẹ bầu nếu tiêu thụ quá mức.

Xét về tổng thể, trứng ngỗng không thực sự vượt trội như nhiều người vẫn nghĩ. Khi so sánh với trứng gà và trứng vịt, trứng ngỗng thường khó ăn và ít dinh dưỡng hơn. Hiện nay, chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng ăn trứng ngỗng giúp thai nhi thông minh hay khỏe mạnh hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung các thực phẩm giàu DHA, cholin, axit folic và axit béo để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Nếu muốn ăn trứng ngỗng, mẹ bầu nên ăn với tần suất vừa phải, tốt nhất là từ tam cá nguyệt thứ hai (3 tháng giữa thai kỳ) để đảm bảo an toàn và cân bằng dinh dưỡng.

MỘT SỐ LỢI ÍCH CỦA TRỨNG NGỖNG ĐỐI VỚI BÀ BẦU

Trứng ngỗng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại một số lợi ích cho bà bầu nếu được sử dụng hợp lý. Dưới đây là những tác dụng tích cực mà mẹ bầu có thể nhận được khi ăn trứng ngỗng:

Cải thiện trí nhớ

Trong thai kỳ, mẹ bầu dễ gặp phải tình trạng căng thẳng, nóng giận và suy giảm trí nhớ do thay đổi nội tiết tố. Ăn trứng ngỗng luộc hoặc hấp chín vào buổi sáng có thể giúp cải thiện trí nhớ sau khoảng 5 ngày, nhờ vào lượng protein và dưỡng chất dồi dào trong trứng.

Ngăn ngừa cảm lạnh

Thời tiết thay đổi thất thường khiến mẹ bầu dễ bị cảm lạnh. Trứng ngỗng có thể giúp tăng cường năng lượng, tăng sức đề kháng của cơ thể và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ này, giúp mẹ bầu cảm thấy khỏe khoắn hơn trong các hoạt động hàng ngày.

bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không - những lợi ích

Bổ sung máu

Với thành phần giàu sắt, trứng ngỗng là lựa chọn giúp mẹ bầu bổ sung lượng sắt cần thiết hỗ trợ quá trình tạo máu để phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt trong thai kỳ.

Làm đẹp da

Không chỉ tốt cho sức khỏe, trứng ngỗng còn giúp mẹ bầu chăm sóc da. Lòng trắng trứng có chứa albumin – một thành phần giúp tăng độ đàn hồi cho da, hỗ trợ trị mụn, sạm nám và giúp da trở nên tươi tắn hơn. Mẹ bầu có thể dùng lòng trắng trứng làm mặt nạ dưỡng da an toàn và hiệu quả.

Tuy nhiên, mẹ bầu nên ăn trứng ngỗng với lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Đặc biệt đối với các mẹ bầu tăng cân quá nhanh, quá nhiều trong quá trình mang thai, thai nhi tăng cân quá nhanh, hoặc các mẹ bầu có nguy cơ đái tháo đường thai kỳ cũng nên đặc biệt lưu ý và trao đổi cùng bác sĩ về chế độ dinh dưỡng.

NHỮNG LƯU Ý KHI BÀ BẦU DÙNG TRỨNG NGỖNG

Một số lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn trứng ngỗng:

Hạn chế ăn quá nhiều

Trứng ngỗng chứa hàm lượng Lipid và Cholesterol cao. Việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến nguy cơ thừa cân, béo phì và các vấn đề sức khỏe như tim mạch, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao và tiểu đường. Do đó, mẹ bầu chỉ nên ăn trứng ngỗng tối đa 2-3 lần/tuần để đảm bảo sức khỏe.

Bổ sung dinh dưỡng đa dạng

Mẹ bầu không nên tập trung vào một loại thực phẩm mà cần bổ sung đa dạng các chất dinh dưỡng khác để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho thai nhi. Ngoài trứng ngỗng, mẹ có thể lựa chọn các thực phẩm giàu dưỡng chất như thịt và các loại hải sản, rau củ để cân bằng dinh dưỡng.

bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không - những lưu ý khi sử dụng

Không cần quá phụ thuộc vào trứng ngỗng

Trứng ngỗng thường được nuôi để lấy thịt nên khó tìm mua hơn so với trứng gà hoặc trứng vịt. Vì vậy, mẹ bầu không nhất thiết phải tìm kiếm bằng mọi giá. Các loại trứng khác như trứng gà và trứng vịt cũng có giá trị dinh dưỡng cao và dễ ăn hơn.

Chế biến đảm bảo an toàn

Trong thai kỳ, mẹ bầu cần đặc biệt chú ý ăn chín, uống sôi. Trứng ngỗng nên được luộc, hấp, chiên hoặc kho kỹ để đảm bảo loại bỏ vi khuẩn gây hại. Tuyệt đối không ăn trứng ngỗng chưa chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột  ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Mẹ bầu hãy lưu ý những điều trên để sử dụng trứng ngỗng một cách an toàn và khoa học nhé!

CHĂM SÓC SỨC KHỎE THAI KỲ TẠI BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y TÂN TẠO

Bệnh viện Đại học Y Tân Tạo luôn sát cánh cùng mẹ bầu trong suốt thai kỳ, mang đến sự an tâm và chăm sóc tận tình. Với đội ngũ bác sĩ sản khoa giàu kinh nghiệm và hệ thống trang thiết bị hiện đại, chúng tôi cung cấp các dịch vụ thăm khám định kỳ, siêu âm thai, xét nghiệm sàng lọc trước sinh, tư vấn dinh dưỡng và tiêm phòng đầy đủ.

Chúng tôi chú trọng theo dõi sát sao sự phát triển của thai nhi, kịp thời phát hiện và xử lý các nguy cơ tiềm ẩn. Đồng thời, bệnh viện cũng trang bị cho mẹ bầu những kiến thức tiền sản hữu ích, giúp chuẩn bị tốt nhất để chào đón bé yêu.

Đăng ký lịch khám để được tư vấn và điều trị phù hợp

    —————————————————

    🏥 BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y TÂN TẠO
    🚩 Lô 10, KCN Tân Đức, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An
    📱 Đặt lịch khám TẠI ĐÂY 
    🚨 Hotline Cấp cứu 24/7: 0704 911 115
    ☎ Chăm sóc khách hàng: 0272 3769 727
    ☎️ Y tế cho doanh nghiệp: 0768 999 115 (Điện thoại/Zalo)
    💌 Email: info@benhvientantao.com
    🌏 Website: https://benhvientantao.com

    Tin tức khác