HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ DINH DƯỠNG VÀ PHÁT TRIỂN (16 – 23/10/2026): DINH DƯỠNG HỢP LÝ – NỀN TẢNG CHO SỨC KHỎE BỀN VỮNG

Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sức khỏe và sự phát triển của con người. Một chế độ ăn uống khoa học, cân đối và phù hợp với từng độ tuổi không chỉ cung cấp năng lượng cho các hoạt động hằng ngày mà còn hỗ trợ tăng trưởng, duy trì chức năng của cơ thể và góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý.

Trong bối cảnh các bệnh không lây nhiễm như tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch và béo phì ngày càng trở thành mối quan tâm của cộng đồng, việc xây dựng thói quen dinh dưỡng lành mạnh có ý nghĩa thiết thực đối với sức khỏe lâu dài.

Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển (16 – 23/10/2026) là dịp để mỗi cá nhân, gia đình và cộng đồng nâng cao nhận thức, chủ động thực hành dinh dưỡng hợp lý, hướng đến lối sống khoa học và phát triển bền vững.

6 nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh cần ghi nhớ

Để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật, người dân nên thực hiện những nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản sau:

1. Ăn đa dạng, cân đối các nhóm thực phẩm

Phối hợp hợp lý các nhóm thực phẩm gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Khẩu phần ăn cần phù hợp với độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mức độ hoạt động thể chất.

2. Tăng cường rau xanh và trái cây

Bổ sung rau xanh, trái cây trong bữa ăn hằng ngày nhằm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và góp phần phòng ngừa các bệnh mạn tính.

3. Hạn chế muối, đường và chất béo không lành mạnh

Giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhiều muối, đồ uống có đường và thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa. Đây là biện pháp quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tăng huyết áp và rối loạn chuyển hóa.

4. Uống đủ nước mỗi ngày

Duy trì lượng nước phù hợp với nhu cầu cơ thể, điều kiện thời tiết và mức độ vận động. Ưu tiên sử dụng nước sạch, hạn chế đồ uống có đường.

5. Bảo đảm an toàn thực phẩm

Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản và chế biến đúng cách. Thực hiện ăn chín, uống sôi, giữ vệ sinh trong quá trình chế biến nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.

6. Duy trì hoạt động thể chất thường xuyên

Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý với vận động phù hợp, ngủ đủ giấc và duy trì lối sống lành mạnh để nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần.

Dinh dưỡng phù hợp cho từng giai đoạn cuộc sống

Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo độ tuổi, tình trạng sinh lý và sức khỏe. Vì vậy, mỗi nhóm đối tượng cần được quan tâm và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp.

– Đối với trẻ em: Cần cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất theo từng giai đoạn phát triển, góp phần hỗ trợ tăng trưởng thể chất, phát triển trí tuệ và tăng cường sức khỏe.

– Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: Chế độ dinh dưỡng cần bảo đảm cân đối, đáp ứng nhu cầu của mẹ và sự phát triển của trẻ. Việc bổ sung các vi chất dinh dưỡng cần thiết nên thực hiện theo hướng dẫn của nhân viên y tế.

– Đối với người trưởng thành: Duy trì chế độ ăn đa dạng, hợp lý, kết hợp vận động thường xuyên nhằm bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm.

– Đối với người cao tuổi: Chú trọng chất lượng bữa ăn, lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, bảo đảm cung cấp đủ dưỡng chất và điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe.

Đặc biệt, đối với người mắc bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, bệnh thận hoặc các bệnh lý cần chế độ ăn chuyên biệt, việc xây dựng khẩu phần dinh dưỡng nên có sự tư vấn của bác sĩ hoặc nhân viên y tế có chuyên môn.

Chủ động thực hành dinh dưỡng hợp lý từ mỗi bữa ăn

Dinh dưỡng lành mạnh không nhất thiết bắt đầu từ những thay đổi lớn mà có thể hình thành thông qua các thói quen đơn giản trong cuộc sống hằng ngày.

Mỗi gia đình nên chủ động xây dựng thực đơn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi, tăng cường rau xanh, trái cây, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và duy trì thời gian ăn uống hợp lý.

Bên cạnh đó, việc kết hợp dinh dưỡng cân đối với hoạt động thể chất, nghỉ ngơi đầy đủ và khám sức khỏe định kỳ sẽ góp phần nâng cao hiệu quả chăm sóc, bảo vệ sức khỏe.

Hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2026, Bệnh viện Đại học Y Tân Tạo lan tỏa thông điệp về vai trò của dinh dưỡng hợp lý, khuyến khích người dân chủ động xây dựng thói quen ăn uống khoa học và chăm sóc sức khỏe phù hợp với từng giai đoạn cuộc sống.

Thông qua hoạt động truyền thông giáo dục sức khỏe, bệnh viện mong muốn góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về phòng ngừa bệnh tật, cải thiện chất lượng dinh dưỡng và hướng đến một cuộc sống khỏe mạnh, bền vững.

Đăng ký lịch khám để được tư vấn và điều trị phù hợp

—————————————————